Stitch a Pic - Like us on Facebook

   


   
 
  Τιραμισού Πρωτοχρονιάς
Τιραμισού Πρωτοχρονιάς

Υλικά:

6 κουτ. Λικέρ Καφέ
3 κουτ. μέτριος Καφές φίλτρου
20 Μπισκότα Σαβουαγιαρ
420 γρ. (σε φέτες) Ροδάκινα κονσέρβα
250 γρ. τυρί Κρέμα
25 γρ. Ζάχαρη
140 γρ. έτοιμη κρέμα άνθος αραβοσίτου ή Custard
140 γρ. χτυπημένη Κρέμα γάλακτος
Φετούλες από Ροδάκινο
Φετούλες από Μανταρίνια κλιμεντίνη
2 κουτ. γλ. Κακάο σκόνη

Τρόπος παρασκευής
Σε μπολ ανακατεύετε 5 κουταλιές από το λικέρ με τον καφέ.
Βουτάτε τα μπισκότα στο μίγμα και σκεπάζετε με αυτά τη βάση από 1 μεγάλο γυάλινο μπολ.
Αραδιάζετε επάνω στα μπισκότα τις φέτες από το ροδάκινο (αφού πρώτα τις στραγγίσετε).
Σε άλλο μπολ χτυπάτε το τυρί κρέμα με το υπόλοιπο λικέρ (1 κουταλιά) και τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
Αναμιγνύετε την έτοιμη κρέμα ή την custard με την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε απαλά.
Ρίχνετε τα 3/4 από το μίγμα επάνω στα ροδάκινα.
Βάζετε την τιραμισού στο ψυγείο αποβραδίς*.
Γαρνίρετε με τις φετούλες από το ροδάκινο και τα μανταρίνια και ρίχνετε στο κέντρο το υπόλοιπο 1/4 της κρέμας.
Πασπαλίζετε με τη σκόνη κακάο και σερβίρετε.
ΣΗΜ.: Η γεύση της αναδεικνύεται όσο περισσότερο (επάνω από 4 - 5 ώρες) μείνει στο ψυγείο.
Γι' αυτό, σας συστήνουμε να την ετοιμάσετε από το προηγούμενο βράδυ.
 
alkyoni
 





 


 



 
 

MY FAIRYLAND GARDEN


This website was created for free with Own-Free-Website.com. Would you also like to have your own website?
Sign up for free