Ρυζόγαλο Υλικά: 1/2 λίτρο γάλα 2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι για λαπά (γλασέ) 2 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη λίγη κανέλλα Τρόπος παρασκευής Βάζετε το γάλα να βράσει Μόλις πάρει βράση προσθέτετε το ρύζι Προσθέτετε τη ζάχαρη Ανακατεύετε να μην κολλήσει Μόλις πήξει αποσύρετε από τη φωτιά Σερβίρετε σε ένα μπωλ ή σε πολλά μικρά Αφήνετε να κρυώσει Πασπαλίζετε εάν θέλετε με κανέλλα