Κουλούρια με κανέλλα και σουσάμι Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1 κουταλάκι σόδα 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό κρύο 1 φλυτζάνι νερό ζεστό 1 φλυτζάνι λάδι 1 κουταλάκι γαρύφαλλο κοπανισμένο 1 κουταλάκι κανέλλα 2 κουταλάκια σουσάμι Τρόπος παρασκευής Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας Κοσκινίζετε το αλεύρι Σε ένα μεγάλο μπώλ βάζετε το αλεύρι Προσθέτετε το λάδι Λιώνετε στο κρύο νερό την σόδα Λιώνετε στο ζεστό νερό την ζάχαρη Ρίχνετε στο αλεύρι όλα τα παραπάνω υλικά μαζί με το γαρύφαλλο και την κανέλλα και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία λεία και εύπλαστη ζύμη Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε Τοποθετείτε στο ταψί και αλοίφετε με λάδι Πασπαλίζετε με το σουσάμι Ψήνετε 20 -30 λεπτά