INSPIRED BY LOVE - Like us on Facebook

   


   
 
  Κοτόσουπα με ημεροκάλη

Κοτόσουπα με ημεροκάλη


 


1/2 κούπα μαγειρεμένο λιανισμένο κοτόπουλο

1 1/2 κουταλιά της σούπας κομματάκια αλατισμένο χοιρινό

3/4 κούπα πατάτες κομμένες σε κύβους

2 κουταλιές της σούπας λιανισμένο κρεμμύδι

3 κουταλιές της σούπας λιανισμένο σέλινο

από 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίτνζερ, αλάτι, και πιπέρι

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

2 κουταλιές της σούπας  άσπρο κρασί

3 κουταλιές της σούπας λιανισμένα μανιτάρια

1 κουταλιά της σούπας λιανισμένος μαϊντανός

1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας

1 1/2 κούπα ψιλοκομμένα άνθη ημεροκάλης

5 κούπες κομμάτια κρέας κότας

 


Ανακατώστε το κοτόπουλο, το χοιρινό, τις πατάτες, το κρεμμύδι, το σέλινο, το τζίντζερ, το αλάτι και το πιπέρι. Μαγειρέψτε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Προσθέστε το αλεύρι στο κρασί και ρίξτε το μείγμα στη σούπα. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράστε για 3-4 λεπτά. 
 





Advertisement
 
 


 



 
 

=> Do you also want a homepage for free? Then click here! <=

MY FAIRYLAND GARDEN